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MICHEL RAMPON ET FILS
2005

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1969 à la tête de l'exploitation familiale, Michel Rampon perpétue la tradition viticole de six générations. Du granite rose, il a tiré un vin de terroir plein de séduction qui a convaincu le grand jury: coup de coeur! Grenat intense, ce 2005 offre des parfums de fruits rouges, de myrtille et de cassis d'une belle complexité. Une attaque agréable et vive prélude à une bouche ample, charnue et bien charpentée, soutenue par des tanins arrondis. Très équilibré et long, ce régnié offre une belle expression de son terroir granitique. Il donnera la réplique dès maintenant à un poulet de Bresse à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel rampon et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MICHEL RAMPON ET FILS
La Tour Bourdon
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 32 15
@: gaec.rampon@wanadoo.fr

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Le vin : Michel rampon et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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