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MICHEL NARTZ
Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Succédant à de nombreuses générations de vignerons, ce propriétaire-récoltant, avec 6 ha de vignoble, fait déguster ses vins dans une maison du XVIIes. classée Monument historique. Il propose aussi des spécialités régionales. Ce riesling présente un nez subtil, floral et fruité, avec une touche minérale. Souple et gras, assez complexe, il offre une belle persistance. (Sucres résiduels: 5,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel nartz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL NARTZ
12, place du Marché
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 92 41 11
F: 03 88 92 63 01
@: nartz.michel@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michel nartz, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.