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MICHEL MOREY-COFFINET
En Remilly 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour tout vous dire, En Rémilly se situe à quelques mètres seulement du montrachet. Une parenté? Ces terroirs en ont une évidente... Dans le millésime 96, le 1er cru comme le grand cru ont reçu un coup de coeur. Jaune profond, doté d'un bouquet minéral subtil, ce vin assez riche et puissant, un rien dominateur, pourra se conserver. Notez aussi un 1er cru Les Caillerets 2000 en blanc, intéressant pour sa très belle structure et un je-ne-sais-quoi de chèvrefeuille. Même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel morey-coffinet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MOREY-COFFINET
6, place du Grand-Four
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 31 71
F: 03 80 21 90 81
@: morey.coffinet@wanadoo.fr

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Le vin : Michel morey-coffinet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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