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MICHEL MARCOULT
Blanc de blancs Authentique Élevé en fût de chêne

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pur chardonnay ayant séjourné en fût  ; d'abord timide, il s'ouvre sur des notes exotiques et grillées. Son élevage ne passe pas inaperçu, mais ce boisé se fond harmonieusement dans un palais équilibré, donnant une touche vanillée suave à la longue finale.
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Guide 2015
Vin cité
Tradition (10 à 15€; 50000b.): dominé par le chardonnay (60%, avec le pinot noir en appoint), un champagne frais, tout en finesse, aux parfums de fruits blancs, à la finale marquée par son dosage.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel marcoult
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV MARCOULT
12, rte de Queudes
51120 Barbonne-Fayel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 80 20 19
@: contact@marcoult.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michel marcoult, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : vol-au-vent
COMMENTAIRE
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