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MICHEL MAGNIEN
2013 • Gd cru

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Magnien incarne la quatrième génération à la tête d'un vignoble familial qu'il a considérablement agrandi entre les années 1960 et 1990 (19 ha aujourd'hui). Jusqu'en 1993, il porte sa récolte à la coopérative de Morey. L'arrivée de son fils Frédéric, en charge des vinifications depuis lors, change la donne : les vins sont désormais mis en bouteilles à la propriété. Des vins d'une grande régularité, qui font du domaine l'une des valeurs sûres de la Côte de Nuits.

Le nez montre une belle intensité, sur des arômes de fruits rouges agrémentés d'une tonalité fraîche, mentholée. Le boisé se fait davantage sentir en bouche, où il éteint le fruit pour l'heure, et les tanins, encore très fougueux, demandent à se fondre. Patience donc.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel magnien
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2020 - 2027
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL MAGNIEN
4, rue Ribordot
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 28 54 20
F: +33 3 80 51 84 34
@: domaine@michel-magnien.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.