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MICHEL LORIOT
Prestige

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Loriot sont nombreux à Festigny. Léopold Loriot, arrière-grand-père de Michel, avait installé le premier pressoir du village, aujourd'hui exposé dans la salle de réception de la propriété. Le vignoble couvre près de 7 ha. Complété par le chardonnay, le pinot meunier est majoritaire (70 %) dans ce brut Prestige de l'année 2004. Un champagne floral et riche, dont la finale laisse percevoir un dosage généreux. Le pinot meunier Vieilles Vignes 2002 (23 à 30 €) est également cité. Le cépage favori de la vallée de la Marne s'affiche sur l'étiquette de ce blanc de noirs retenu pour son nez de pâtisserie, sa bonne structure et ses arômes complexes de pain d'épice et de miel. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel loriot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MICHEL LORIOT
13, rue de Bel-Air
51700 Festigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 34 01
F: +33 3 26 58 03 98
@: contact@champagneapollonis.com

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Le vin : Michel loriot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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