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MICHEL LORIOT
Pinot meunier Vieilles Vignes 2004

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Loriot sont vignerons depuis cinq générations dans la vallée de la Marne, où ils exploitent près de 7 ha. Ils ont commercialisé leurs premières bouteilles dès le début des années 1930. En 2009, Marie Loriot, jeune diplômée d’œnologie, s’est installée sur le domaine pour prêter main forte à son père Michel, aux commandes depuis 1977. Ce dernier est l’un des rares vignerons champenois à oser le 100 % meunier, affiché sur l’étiquette, et – encore plus osé – à le millésimer. Le résultat? Un vin beurré, toasté, miellé, floral, équilibré et long. Étonnant ! Cité également, le rosé (15 à 23 €) assemble les trois cépages en donnant la primauté aux noirs (85 %, dont 70 % de meunier). Il est floral, fruité (pêche, amande, mandarine) et équilibré en bouche. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel loriot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MICHEL LORIOT
13, rue de Bel-Air
51700 Festigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 34 01
F: +33 3 26 58 03 98
@: contact@champagneapollonis.com

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Le vin : Michel loriot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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