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MICHEL LANGLOIS
Le Champ galant 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elevé en fût pendant un an, ce vin livre des arômes intenses de noix de coco et de vanille qui masquent encore un peu le fruit. Rondeur et gras en attaque indiquent la bonne maturité du raisin, bien que les tanins encore austères appellent à une garde de deux ou trois ans pour s'arrondir. Le blanc 2004 est cité pour sa minéralité et sa souplesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel langlois
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CATHERINE ET MICHEL LANGLOIS
17, rue de Cosne
58200 Pougny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 28 06 52
F: +33 3 86 28 59 29
@: catmi-langlois@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michel langlois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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