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MICHEL GENET
Blanc de blancs Grande Réserve 1996 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A quelque 4 km d'Epernay, se trouve à Chouilly une église du XIes. Et cette marque, dont les champagnes sont élaborés depuis cinq ans par Vincent Genet. Le blanc de blancs de Chouilly, un grand cru, est représentatif d'un grand millésime: le 96. Lumineux et limpide, parcouru par une fine effervescence, il est vif, frais, équilibré, de l'attaque soyeuse et franche à la finale d'abricot confit. Un apéritif de luxe. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel genet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MICHEL GENET
27-29, rue des Partelaines
51530 Chouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 40 51
F: +33 3 26 59 16 92
@: champagne.genet.michel@wanadoo.fr

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Le vin : Michel genet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.