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MICHEL GAHIER
Trousseau Grands Vergers 2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce coup de coeur semble venir à propos pour fêter les dix ans d'installation de Michel Gahier. Elevée dix-huit mois en fût, cette cuvée de trousseau présente un nez à la fois animal et torréfié, puissant, et un beau potentiel d'évolution. Il y a un côté un peu dur de prime abord dans cette bouche tannique, mais cette austérité reflète simplement l'aspect viril d'une forte personnalité qui a d'ailleurs plusieurs facettes. Présence et persistance sont bien là. Deux ou trois ans de vieillissement devraient estomper ces aspérités et révéler un vin remarquable.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel gahier
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL GAHIER
4, place de l'Église
39600 Montigny-lès-Arsures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 66 17 63
@: michel.gahier@free.fr

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Le vin : Michel gahier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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