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MICHEL GAHIER
Trousseau Grands Vergers 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A vingt mètres de l'église de Montigny-lès-Arsures, vous trouverez la cave de Michel Gahier et cet arbois né de trousseau de quarante-cinq ans d'âge. La robe est intense, très intense même pour un vin de trousseau; le nez offre une belle complexité aromatique, à la fois fruité, carné et anisé. C'est élégant et persistant, comme la bouche d'une présence certaine, tant par ses arômes que par sa structure. La longueur est honorable. Un beau spécimen de l'appellation arbois qui doit attendre un an ou deux avant d'accompagner un rôti de boeuf braisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel gahier
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL GAHIER
4, place de l'Église
39600 Montigny-lès-Arsures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 66 17 63
@: michel.gahier@free.fr

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Le vin : Michel gahier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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