MICHEL ET XAVIER MILLION ROUSSEAU Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2011 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Michel Et Xavier Million Rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Michel (le père) et Xavier (le fils) se définissent comme des artisans-vignerons, avec leur petit domaine familial de 8 ha situé sur le coteau de Monthoux. De forme parabolique, ce terroir expose au soleil, une bonne partie de la journée, les vieux ceps de soixante-quinze ans. Citée pour le 2009, cette mondeuse obtient une étoile en 2011. Entre les deux millésimes, une différence d'arômes et de technique: la mondeuse n'est plus égrappée et elle a séjourné seize jours en cuve au lieu de quatorze. Elle affiche une robe pourpre et un nez de cuir, de réglisse et de fruits rouges. La bouche, solide et mûre, sera prête après deux ans de garde.

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Détail du vin Michel Et Xavier Million Rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Et Xavier Million Rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Et Xavier Million Rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Et Xavier Million Rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Et Xavier Million Rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Et Xavier Million Rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MICHEL ET XAVIER MILLION-ROUSSEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)