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MICHEL ET LIONEL MONTROUSSIER
Bouthéran 2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le chai rénové et agrandi en 2001 ont été élevés un rosé 2001, cité par le jury, et ce millésime rouge sombre, dont le nez de fruits rouges évolue vers le cassis et l'iris, associés à une pointe minérale. Assez charnu, le vin révèle une structure ample et droite qui masque un peu le fruité. Avec ses jeunes tanins encore sauvages, il doit s'assagir quelques mois de plus.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel et lionel montroussier
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC MICHEL ET LIONEL MONTROUSSIER
La Baude
42370 Saint-André-d'Apchon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 477658086
F: 477659276

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Michel et lionel montroussier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.