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MICHEL DELHOMMEAU
Sur lie Cuvée Harmonie 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Delhommeau entamera l'an prochain la conversion de ses vignes à l'agriculture biologique. En attendant les vins certifiés bio, découvrons ce 2009 né sur les coteaux escarpés de Monnières, sur la rive gauche de la Sèvre. Animé par un léger perlant, ce sèvre-et-maine livre un nez frais et fin de lilas et d'agrumes. En bouche, la vivacité donne le ton de la dégustation, jusqu'à la finale acidulée. À boire sur un poisson grillé juste citronné.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel delhommeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICHEL DELHOMMEAU
9, La Huperie 9, La Huperie
44690 Monnières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 60 37
@: delhommeaum@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michel delhommeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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