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MICHEL DEFRANCE
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le dernier millésime de Michel Defrance, vigneron à Fixin, retraité depuis. Un 2011 rubis, frais, fruité et léger au nez. La bouche est du même style, nette, franche et facile, avec son fruité direct et sa finale déjà bien ronde. Pour un coq au vin ou des fromages, tels que le chaource ou le brie, dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel defrance
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL DEFRANCE
38-50, rte des Grands-Crus
21220 Fixin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 52 84 67
F: 03 80 52 84 67
@: defrance.michel@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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