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MICHEL COLLON
Réserve

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'une des premières marques de l'Aube, lancée en 1932 par André Collon, père du propriétaire actuel. Le vignoble s'étend sur 7 ha. Le Réserve est très noirs (80 %), né principalement de raisins vendangés en 1999. Sa robe "fait l'oeil", c'est-à-dire qu'elle a des reflets roses; son nez est discret alors qu'en bouche se révèlent des fruits rouges. Il faudra l'attendre quelques mois. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel collon
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

COLLON
27, Grande-Rue
10110 Landreville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 38 53 04
F: 03 25 38 53 04
@: champ.collon@wanadoo.fr

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Le vin : Michel collon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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