Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Michel Chevrolat, installé sur l'exploitation familiale en 1984, conduit 6,50 ha de vignes. C'est en 1999 qu'il s'est équipé d'un pressoir et en 2003 qu'il a rénové sa cave. Il a vinifié son premier rosé-des-riceys dans le millésime 2003. Voici le 2005. Le pinot noir en grappes entières est macéré pendant cinq jours en cuve ouverte, jus de goutte et jus de presse sont ensuite assemblés. Il en résulte une robe orangée, un nez de griotte et une bouche charnue, bien dans le type.
Détail du vin Michel chevrolat
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
09 à 10 °C
Les vins du même vigneron
D'autres vins de Champagne ?
Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de la région "Champagne"
26,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
28,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Brut sélect Cordon bleu
Guide 2002
Vin remarquable
coup de cœur
Blanc effervescent
14,00€
/ bt 37.5cl
/ bt 37.5cl
29,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
29,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
69,00€
/ bt 150cl
/ bt 150cl
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).
Les incontournables
COMMENTAIRE