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MICHEL BOUZEREAU ET FILS
Les Champs Gains 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien proche du coup de coeur, distinction reçue pour ce même vin dans les millésimes 2001 et 2000. Si l'orthographe des Champs Gains varie souvent, la qualité demeure constante. On se situe en partie haute, près de Blagny et côté Meursault. Du soleil dans le verre: ce chardonnay en conserve quelques rayons à votre intention. Herbes sèches, acacia, noisette, tout un paysage défile sous votre nez. On pousse la porte: l'entrée est riche, opulente; la maison est grande et la partie durera longtemps. Un puligny riche et complet qu'il serait sacrilège de... ne pas déguster tout de suite!
IDENTITÉ DU VIN :
Michel bouzereau et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICHEL BOUZEREAU ET FILS
5, rue Robert-Thénard
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 20 74
F: 03 80 21 66 41
@: michel-bouzereau-et-fils@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Michel bouzereau et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.