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MICHEL BEDOUET
Sur lie L'Original 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1993, Michel Bedouet ne produit cette cuvée spéciale, issue d'un terroir de gabbro, que dans les meilleurs millésimes. 2005 est de ceux-là. Nez de torréfaction (café, chocolat) lié à l'élevage en fût, attaque franche et souple, développement harmonieux, subtilement boisé: ce vin demande simplement à vieillir un an ou deux pour atteindre sa plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel bedouet
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BEDOUET VIGNERON
28, Le Pé-de-Sèvre
44330 Le Pallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 80 97 30
F: 02 40 80 40 68
@: michel@bedouet-vigneron.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Michel bedouet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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