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MICHEL ARNOULD ET FILS
Carte d'or 2004 • Gd cru

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons depuis cinq générations, les Arnould commercialisent leur champagne depuis les années 1960. Ils cultivent 12 ha autour de Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims. Leur cuvée Carte d’or 2004, après le 2003 l’an dernier, a intéressé les dégustateurs. Associant à parité le pinot noir et le chardonnay, elle s’ouvre sur des notes miellées et se montre ample et assez longue. Elle s’entendra avec des viandes blanches. Quant au grand cru Tradition (11 à 15 €), des années 2005 et 2004, il est né exclusivement du cépage roi de Verzenay, le pinot noir. Discrètement brioché, équilibré, il est également cité. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel arnould et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ARNOULD ET FILS
28, rue de Mailly
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 40 06
F: +33 3 26 49 44 61
@: info@champagne-michel-arnould.com

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Le vin : Michel arnould et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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