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MEYER-KRUMB
Mambourg Gewurztraminer 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fernand et Christiane Meyer ont été rejoints en 2006 par leur fille Aurélie. La famille est installée à Sigolsheim, gros bourg viticole situé à l'entrée de la vallée de Kaysersberg. La commune est dominée au nord par le Mambourg, coteau très ensoleillé où la famille détient plusieurs parcelles. Une vigne de 56 ares est à l'origine de ce vin au nez encore retenu, qui laisse poindre des arômes typés de litchi. En bouche, ce 2010 inspire confiance par sa structure. Franc à l'attaque, il est riche, miellé, fruité, et bénéficie d'une belle acidité. Il gagnera en expression au cours des deux prochaines années et devrait se garder une décennie. (Sucres résiduels: 36,3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Meyer-krumb
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2770
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

VINS D'ALSACE MEYER-KRUMB
1 A, rte des Vins
68240 Sigolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 13 20
F: 03 89 47 13 90
@: meyer-krumb-earl@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.