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MEYER-KRUMB
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christiane et Fernand Meyer-Krumb ont constitué leur vignoble en 1980. Ils exploitent 6,50 ha de vignes autour de Sigolsheim, près de Colmar. En 2006, ils ont eu la satisfaction de voir leur fille Aurélie les rejoindre sur le domaine. Originaire d'un terroir argilo-calcaire, leur muscat est très expressif au nez avec ses nuances de pêche, d'abricot, accompagnées d'une touche mentholée. On retrouve ces arômes dans une bouche bien structurée, équilibrée et persistante. (Sucres résiduels: 10 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Meyer-krumb
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINS D'ALSACE MEYER-KRUMB
1 A, rte des Vins
68240 Sigolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 13 20
F: 03 89 47 13 90
@: meyer-krumb-earl@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Meyer-krumb, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).