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MEYER-FONNÉ
Wineck-Schlossberg Gewurztraminer 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'une lignée originaire de Suisse, installée à Katzenthal au XVIIIes., Félix Meyer exploite avec brio plus de 13 ha de vignes en bio non certifié et vinifie dans le même esprit. Son domaine s'étend sur sept communes : il peut donc jouer sur une grande palette de terroirs. Du terroir granitique du Wineck-Schlossberg, renommé pour ses rieslings, il a tiré un gewurztraminer typé et flatteur. Au nez, des fruits jaunes confits, de la mangue, des épices, avec une touche fumée. De la souplesse à l'attaque, et une bouche particulièrement ample et riche. Cette bouteille gagnera en fondu au cours des deux prochaines années et devrait tenir une décennie. (Sucres résiduels : 45 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Meyer-fonné
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. MEYER-FONNÉ
24, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 16 50
F: +33 3 89 27 34 17
@: felix@meyer-fonne.com

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COMMENTAIRE
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