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MERLOT DE LA CHÂTAIGNERAIE
La Côte Etoy 2012 • Gd cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un petit domaine de 5ha acquis par Marco Trippi en 2009, cultivé selon les préceptes de Vitiswiss, sans désherbants ni insecticides.

Rouge profond frangé de violacé, la robe est élégante. Tout comme le nez, ouvert sur des notes de tabac, de terre et de truffe. Une attaque souple et juteuse introduit un palais agréable et frais, aux tanins déjà fondus, marqué en finale par les notes de toasté et le moka de l'élevage.
IDENTITÉ DU VIN :
Merlot de la châtaigneraie
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MARCO TRIPPI
La Romanèche 12
1163 Etoy
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 07 96 55 65 83
@: m.trippi@lachataigneraie.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte
COMMENTAIRE
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