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MERLIN La Roche-Vineuse Vieilles Vignes 2008 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Merlin La Roche-vineuse Vieilles Vignes 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Chez Olivier Merlin, les vendanges se font à la main, en caisses. Les vinifications parcellaires et les élevages soignés en fût et sur lies permettent d'exprimer toute la richesse des terroirs du Mâconnais. Ce vin en est une superbe expression. Attirant à l'oeil, d'une couleur or intense, il brille de mille feux. Dès le premier nez, il s'exprime en finesse sur des flaveurs de fruits mûrs, de fleurs blanches et d'agrumes dans un environnement boisé fondu. Ample et puissante, réveillée par un zeste de vivacité, la bouche se révèle aromatique (abricot et vanille) et persistante. Excellent choix pour accompagner un homard.

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Détail du vin Merlin La Roche-vineuse Vieilles Vignes 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Merlin La Roche-vineuse Vieilles Vignes 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Merlin La Roche-vineuse Vieilles Vignes 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Merlin La Roche-vineuse Vieilles Vignes 2008 blanc ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Merlin La Roche-vineuse Vieilles Vignes 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Merlin La Roche-vineuse Vieilles Vignes 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
19 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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