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MERLIN
La Roche-Vineuse 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine établi sur les argilo-calcaires de La Roche-Vineuse propose un 2010 élégant dans sa robe dorée ornée de reflets verts. Le nez exprime une belle maturité du raisin à travers des parfums de fleurs blanches, de pamplemousse et d'écorce d'orange. Franc et frais, le palais est typique de son terroir par sa finesse et sa minéralité finale. À boire dès maintenant, avec du jambon persillé ou des fromages de chèvre bien affinés.
IDENTITÉ DU VIN :
Merlin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MERLIN
domaine du Vieux Saint-Sorlin
71960 La Roche-Vineuse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 36 62 09
F: 03 85 36 66 45
@: merlin.vins@wanadoo.fr

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Le vin : Merlin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.