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MENDIA
Xuri 2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des cuvées aux noms basques et des étiquettes bilingues pour les vins de la cave. Xuri ? Blanc. Du gros manseng, escorté par le petit manseng, au service d'un vin au nez d'agrumes et de fleurs blanches, ample et rond en bouche.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
2013 (5 à 8€; 20000b.): un vin franc et gourmand au nez de fruits noirs (cassis) assorti d'une touche de poivron; une attaque souple, puis de jeunes tanins d'une rusticité de bon aloi.
IDENTITÉ DU VIN :
Mendia
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE D' IROULÉGUY
rte de Saint-Jean-Pied-de-Port CD 15
64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 37 41 33
F: +33 5 59 37 47 76
@: contact@cave-irouleguy.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mendia, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : lomo au piment d'Espelette
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