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MELODIE
Heida 2005

Guide 2007
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le foehn marque le climat de ce vignoble, le plus haut d'Europe, depuis ses 650 à 1150 m d'altitude. Outre la rèze, très ancien cépage valaisan, l'heida fait la spécificité de ce terroir. Voyez ce vin d'un jaune brillant qui libère des arômes frais de citron et de melon. La vivacité apparaît dès l'attaque, nuancée d'une certaine douceur en milieu de bouche et d'un fruité persistant. Un 2005 que les nouveaux consommateurs devraient apprécier à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Melodie
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SAINT-JODERN KELLEREI
Unterstalden
3932 Visperouterminen
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 412 79 48 43 48
F: +41 412 79 48 43 49
@: info@jodernkellerei.ch

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COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.