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MEISTERMANN
Cuvée Prestige 1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pfaffenheim mérite une visite pour la chapelle de Notre-Dame-du-Schauenberg, ancien lieu de pèlerinage qui offre un point de vue magnifique sur la plaine d'Alsace. Le village compte aussi nombre de maisons vigneronnes anciennes. Modeste par sa superficie (4,5 ha), le domaine de Michel Meistermann est traditionnel par ses caves équipées de foudres. Encore réservée sur le plan aromatique, sa cuvée Prestige est ample, équilibrée et déjà bien persistante. Elle gagnera en expression après un an ou deux de garde. (Sucres résiduels: 10 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Meistermann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICHEL MEISTERMANN
37, rue de l'Église
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 60 61
F: 03 89 49 79 30

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Meistermann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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