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MAYNE SANSAC
2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une couleur profonde et brillante, à la limite du rouge, invite à profiter du bouquet de fruits rouges — fraise, framboise, groseille — et de fruits exotiques (banane). Une fraîcheur vivifiante relève la bouche ronde et coulante qui laisse toute sa place au fruit. Pour un magret de canard séché et fumé ou un jambon de pays.
IDENTITÉ DU VIN :
Mayne sansac
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE SANSAC
Les Lèves et Thoumeyrageus BP 50
33220 Sainte-Foy-la-Grande
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 56 02 02
F: 05 57 56 02 22
@: univitis@univitis.fr

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Le vin : Mayne sansac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.