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MAXIME BLIN
Grande Cuvée

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le champagne Maxime Blin est élaboré par la maison R. Blin et fils. La Grande Cuvée fait appel aux trois cépages champenois à parts égales et assemble les années 2003 et 2002. Marqué par les fruits jaunes et le pain grillé au nez, ce vin attaque avec fraîcheur, évolue avec puissance sur des notes briochées et persiste longuement. À déboucher à l'apéritif et à finir au repas. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Maxime blin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

R. BLIN ET FILS
11, rue du Point-du-Jour
51140 Trigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 03 10 97
F: 03 26 03 19 63
@: contact@champagne-blin-et-fils.fr

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Le vin : Maxime blin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.