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MAX ET ANNE-MARYE PIGUET-CHOUET
Les Heptures 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Max et Anne-Marye ont la joie de voir aujourd'hui leurs garçons (vingt-six et vingt-quatre ans) apporter un sang neuf au domaine familial (12 ha). Noir au nez et rouge en bouche, passant de la mûre à la framboise, ce vin a le fruit pour agréable compagnon de route. Légère note de sévérité due au fût, qui devrait disparaître. Les excellents tanins ont également besoin d'un petit séjour en cave: un an, pour le moins.
IDENTITÉ DU VIN :
Max et anne-marye piguet-chouet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAX ET ANNE-MARYE PIGUET-CHOUET
16, rte de Beaune
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 25 78
F: +33 3 80 21 68 31
@: piguet.chouet@wanadoo.fr

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Le vin : Max et anne-marye piguet-chouet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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