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MAX ET ANNE-MARYE PIGUET-CHOUET
Cuvée Les Vents d'anges 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Chouet exploite la vigne depuis 1370 et l'aventure continue avec l'arrivée, en 2004, des deux fils, Stéphane et William. Ce vin possède une brillance et un nez de fruits mûrs qui donnent envie de poursuivre la dégustation. Sa texture grasse, presque moelleuse, le donne à boire dans deux printemps avec un fromage de Cîteaux fait à coeur. Et si ce nom de cuvée vous interpelle, sachez qu'Anne-Marie possède une collection de plus de mille anges...
IDENTITÉ DU VIN :
Max et anne-marye piguet-chouet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAX ET ANNE-MARYE PIGUET-CHOUET
16, rte de Beaune
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 25 78
F: +33 3 80 21 68 31
@: piguet.chouet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Max et anne-marye piguet-chouet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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