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MAX ET ANNE-MARIE PIGUET-CHOUET
Les Boutonniers 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Toujours un blanc au voisinage de Meursault. Or vert limpide, étincelant, il garde en réserve la plupart des secrets de son bouquet, s'éveillant sur le pain d'épice et l'amande, laissant s'exprimer une petite touche vanillée dans un contexte minéral. Assez gras, ce 2000 poursuit son parcours de façon positive. Les trois fils du domaine vont bientôt succéder à Max Piguet-Chouet (établi depuis 1979) rejoint par Anne-Marye. Avec un y, pensez-y quand vous leur écrirez.
IDENTITÉ DU VIN :
Max et anne-marie piguet-chouet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAX ET ANNE-MARYE PIGUET-CHOUET
16, rte de Beaune
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 25 78
F: +33 3 80 21 68 31
@: piguet.chouet@wanadoo.fr

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Le vin : Max et anne-marie piguet-chouet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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