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MAURICE ZUFFEREY
Chardonnay Les Glariers 2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De la façon dont un article de presse peut faire naître un joli domaine... Charles Caloz, oncle de l'actuel propriétaire, reçut la visite d'un journaliste qui fit l'éloge de son vin dans un journal genevois. Devant l'afflux des commandes, il lui fallut créer sa cave en 1963. Gageons que Maurice Zufferey recevra à son tour nombre de visiteurs pour apprécier ce chardonnay jaune clair lumineux, aux parfums de raisin mûr, nuancés du toasté de la barrique. Une belle fraîcheur est perceptible à l'attaque et le bois se fond remarquablement à la structure du vin. A boire ou à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice zufferey
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAURICE ZUFFEREY
rue des Moulins 52
3960 Sierre
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 455 47 16
F: 27 456 35 27
@: maurice.zufferey@netplus.ch

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.