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MAURICE PHILIPPART
Prestige 1990

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nicaise — un nom bien champenois — cultivait déjà la vigne en 1827, Maurice, récoltant entre les deux guerres, a légué son nom au champagne commercialisé par Paul à partir de 1956; Franck, installé en 1993, exploite 6 ha de vignes. Le domaine a son siège à Chigny dans la Montagne de Reims. Assemblage de 40 % de pinot noir et de 60 % de chardonnay, ce 90 est bien typique du millésime, c'est-à-dire riche, souple, ample et long, avec des arômes évolués où ressortent les fruits très mûrs. On pourra penser à cette bouteille pour accompagner une poularde truffée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice philippart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
11236
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL MAURICE PHILIPPART
3, rue des Vignes
51500 Chigny-les-Roses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 42 44
F: +33 3 26 03 46 05
@: contact@champagne-mphilippart.com

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Le vin : Maurice philippart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.