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MAURICE PHILIPPART
• 1er cru

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Franck Philippart s'est installé en 1996 sur le domaine familial, perpétuant une tradition vigneronne qui remonte au moins à 1827 – date à laquelle Nicaise Philippart cultivait quelques arpents à Chigny-les-Roses – et une marque lancée en 1930. Son rosé, issu d'assemblage, est entièrement élaboré à partir de cépages noirs (les deux pinots à parts égales). La robe est plutôt pâle. Au nez, les fruits rouges prennent des accents confits et confiturés; on trouve aussi de la pêche, de la prune, de légères notes de torréfaction et d'amande grillée. La bouche, dans le même registre, est bien équilibrée. (NM)"
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice philippart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4807
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL MAURICE PHILIPPART
3, rue des Vignes
51500 Chigny-les-Roses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 42 44
F: +33 3 26 03 46 05
@: contact@champagne-mphilippart.com

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Le vin : Maurice philippart, se déguste en accords avec les mets suivants :

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