Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

MAURICE GRUMIER
Ultra-brut Instant Nature

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Venteuil dans la vallée de la Marne, Fabien Grumier a pris la suite de trois générations d'élaborateurs de champagne. Il cultive 8 ha de vignes et commercialise ses cuvées sous le nom de son grand-père. Celle-ci est un ultra-brut (non dosé) issu des trois cépages champenois assemblés par tiers. Elle a été élevée en fût de chêne avant de vieillir cinq ans sur lattes. D'un doré soutenu, la robe est parcourue d'une bulle fine. Le nez élégant, tout en finesse, mêle les fleurs et les fruits exotiques, nuancés de notes toastées et torréfiées. Après une attaque franche, la bouche se montre ronde, ample et longue. Un champagne de repas, pour une viande blanche en sauce. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice grumier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

FABIEN GRUMIER
13, rte d'Arty
51480 Venteuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 48 10
F: 03 26 58 66 08
@: champagnegrumier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maurice grumier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.