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MAURICE ET ANNE-MARIE CHAPUIS
2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Chapuis apporte depuis plus de vingt ans une importante contribution littéraire aux bibliothèques viti-vinicoles, indépendamment de ses mérites oenologiques. Ce chorey pourrait bien tomber sur un brochet. Jaune clair à reflets dorés, minéral et pomme verte, un vin très concentré, bien fait, ayant du gras et du volume, à déguster maintenant, dès que le poissonnier vous donnera le feu vert.
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice et anne-marie chapuis
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAURICE CHAPUIS
3, rue Boulmeau
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 40 99
F: +33 3 80 26 40 89
@: info@domainechapuis.com

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COMMENTAIRE
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