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MAURICE ET ANNE-MARIE CHAPUIS
1999 • Gd cru

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On comprend que les fils de Charlemagne se soient chamaillés pour l'héritage paternel. Jaune pâle à reflets gris, un 99 au bouquet assez ouvert (acacia, ananas...) et à la jolie bouche ample, bien faite. Un peu de mie de pain, ce qu'il faut d'acidité. Il progressera beaucoup dans les cinq ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice et anne-marie chapuis
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAURICE CHAPUIS
3, rue Boulmeau
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 40 99
F: +33 3 80 26 40 89
@: info@domainechapuis.com

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Le vin : Maurice et anne-marie chapuis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.