MATHELIN L'Orée des chênes - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Mathelin L'orée Des Chênes blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Déjà distinguée l'an dernier, cette cuvée assemble 80 % de noirs (pinot noir et meunier) et 20 % de blancs - ces derniers élevés en partie en fût. Les dégustateurs apprécient particulièrement sa palette aromatique où de légères évocations de fruits rouges (framboise, groseille) et de quetsche se lient à des notes d'agrumes et de fumée.

Champagne Mathelin : Le vigneron

L'aventure viticole de la famille Mathelin a débuté en 1791 sur la rive gauche de la Marne. Aujourd'hui, Thierry, Coralie, Cédric et Aurélien gèrent en famille une exploitation qui couvre 15 ha. Un domaine certifié haute valeur environnementale.



Détail du vin Mathelin L'orée Des Chênes blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mathelin L'orée Des Chênes blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mathelin L'orée Des Chênes blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mathelin L'orée Des Chênes blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mathelin L'orée Des Chênes blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mathelin L'orée Des Chênes blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mathelin L'orée Des Chênes blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mathelin L'orée Des Chênes blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :
2017 - 2020
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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