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MATERNE HAEGELIN ET SES FILLES
Réserve particulière 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée dans un gros village au sud de la route des Vins, Régine Garnier dirige ce domaine qui a gardé le nom de son père. Elle exploite 18 ha de vignes et s’oriente par étapes vers le bio. Dans la cave, les visiteurs pourront admirer des foudres traditionnels richement sculptés. Ils auront peut-être la chance de goûter à cette cuvée plébiscitée par le jury. Comme le 2008, jugé remarquable, ce 2009 provient de raisins surmûris, récoltés début octobre. D’un or étincelant, il s’environne de fines notes de litchi et d’épices. Il en impose par sa matière intense, ample, corsée et d’un bel équilibre, aux nuances poivrées. La finale persistante laisse le souvenir d’une réelle élégance. Cette bouteille pourra se garder trois à quatre ans. À savourer à l’apéritif ou sur un dessert au chocolat noir. (Sucres résiduels: 58,70 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Materne haegelin et ses filles
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS MATERNE HAEGELIN
45-47, Grand-Rue
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 95 17
F: +33 3 89 74 88 87
@: vins@materne-haegelin.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).