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MATERNE HAEGELIN ET SES FILLES
Cuvée Élise 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1986, Régine Garnier est à la tête du domaine familial mis en valeur par son père Materne Haegelin. Situé dans le tronçon sud de la route des Vins, le vignoble (18 ha) est implanté principalement en coteaux, sur des terroirs différents dont les vinificateurs recherchent l'expression. Une fois de plus apprécié, ce pinot gris à la robe jaune doré provient de sols argilo-calcaires secs. Ses arômes intenses, fruités et confits, s'épanouissent en bouche sur des notes de poire et de coing, alliés à une fraîcheur presque croquante. Harmonieuse et persistante, cette cuvée laisse une impression de finesse très plaisante. Féminine... La savourer tout de suite ou l'attendre trois à quatre ans? Comme il vous plaira. (Sucres résiduels: 51,7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Materne haegelin et ses filles
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS MATERNE HAEGELIN
45-47, Grand-Rue
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 95 17
F: +33 3 89 74 88 87
@: vins@materne-haegelin.fr

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.