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MAS VENTENAC
2007

Guide 2010
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation a été reprise par les enfants d'Alain Maurel, fondateur de ce domaine de 88 ha qui présente cette année le premier millésime de ce nouveau vin. L'assemblage comprend à parts presque égales la syrah, le merlot et le cabernet franc. De la robe sombre et brillante s'élève un bouquet complexe de fruits confiturés, dominé par le cassis et agrémenté d'une touche vanillée. La bouche ronde et équilibrée permettra de découvrir ce 2007 sans attendre, mais aussi de le conserver. Deux étoiles pour le rosé 2009 (5 à 8 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Mas ventenac
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON VENTENAC
4, rue des Jardins
11610 Ventenac-Cabardès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 24 93 42
F: +33 4 68 24 81 16
@: accueil@maisonventenac.fr

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Le vin : Mas ventenac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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