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MAS TRINCAT
Achillée 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au pied des Corbières, dans une oasis de verdure perdue au milieu de la garrigue et des vignes, le Mas Trincat est un havre de repos pour randonneurs et vététistes. Vous pouvez même vous y restaurer (en prévenant)… Sur ces terres argilo-calcaires, s'épanouissent syrah et grenache, qui sont à l'origine de ce vin rouge profond, qui mêle senteurs épicées de la garrigue (thym, genièvre), notes savoureuses de cerise mûre et d'autres plus diffuses et fraîches évoquant les sous-bois. La bouche se montre chaleureuse, ronde, solide et surprenante de fraîcheur. Un côtes-du-roussillon complexe et structuré, à réserver pour du gibier ou pour une viande rouge en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas trincat
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA VESPEILLE
Mas Sainte-Marie-de-Vespeille
66600 Salses-le-Château
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 72 69 55 85
@: mastrincat@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mas trincat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.