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MAS SAINTE BERTHE
Cuvée Louis David 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire du mas Sainte-Berthe remonte à 1539, lorsqu'une ferme fut construite auprès d'une chapelle dédiée à la patronne des fiévreux. Fort aujourd'hui de 38 ha de vignes dont le fruit est vinifié sous la houlette de Christian Nief, le domaine a proposé une large gamme de vins. Le Tradition rouge 2000 (5 à 8 €), élevé en cuve, est cité, tandis que cette cuvée brille de son étoile. Constituée d'un tiers de grenache, d'un tiers de syrah et d'un tiers de cabernet-sauvignon, élevée pour un tiers en fût de chêne neuf, d'un an et de deux ans, elle offre des tanins soyeux qu'accompagnent des sensations animales, des notes de café et de fruits mûrs (mûres). Une bouteille en devenir, à redécouvrir dans trois ou cinq ans. Le rosé Passe-Rose 2001 (5 à 8 €) obtient lui aussi une étoile. Pas moins de cinq cépages entrent dans ce vin aromatique (fruits rouges, fumée, minéral) et délicat.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas sainte berthe
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAS SAINTE-BERTHE
chem. de Sainte-Berthe
13520 Les Baux-de-Provence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 54 39 01
F: +33 4 90 54 46 17
@: info@mas-sainte-berthe.com

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Le vin : Mas sainte berthe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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