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MAS SAINTE-BERTHE
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au XVIes., une chapelle dédiée à sainte Berthe fut accolée à ce mas qui, aujourd'hui, commande un domaine de 38 ha, partagé entre vignes et oliviers. Christian Nief, maître de chai, a élaboré un vin tout en finesse dont il se dégage une grande fraîcheur et une certaine rondeur apportée par le grenache qui représente un tiers de l'assemblage. On reconnaît un travail d'orfèvre derrière cette couleur pâle mais brillante et ces arômes de fruits (coing) intenses.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas sainte-berthe
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAS SAINTE-BERTHE
chem. de Sainte-Berthe
13520 Les Baux-de-Provence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 54 39 01
F: +33 4 90 54 46 17
@: info@mas-sainte-berthe.com

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Le vin : Mas sainte-berthe, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.