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MAS SAINT-ANTOINE
Picpoul-de-Pinet La Font du Loup 2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois anciens administrateurs de la cave coopérative se sont associés en 2003 pour créer ce domaine installé dans une ancienne bergerie. Ils présentent un Picpoul-de-Pinet réservé au premier nez et qui s'épanouit au fil de la dégustation. Sa finesse s'exprime à travers des senteurs d'herbe coupée, d'écorce d'orange et de fruits exotiques. Avec des tapas de la mer, on appréciera sa maturité et sa douceur.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas saint-antoine
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAS SAINT-ANTOINE
Descente-de-la-Bergerie
34120 Castelnau-de-Guers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 62 82 08 31
@: robertjaeger@club-internet.fr

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Le vin : Mas saint-antoine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.