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MAS SAINT-ANTOINE
Grenache Carignan Saint-Nicolas 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois anciens administrateurs de la coopérative de l'endroit (elle a fusionné avec une cave voisine) ont décidé de voler de leurs propres ailes en réunissant leurs efforts. Des conglomérats calcaires portent ici le carignan (75 %) épaulé par un quart de grenache. La couleur est au rendez-vous du millésime 2003. Excellent complexe aromatique: sous-bois, eucalyptus, réglisse et vanille (six mois sous chêne). Le boisé reste un peu présent dans une ambiance de fraîcheur et d'harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas saint-antoine
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAS SAINT-ANTOINE
Descente-de-la-Bergerie
34120 Castelnau-de-Guers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 62 82 08 31
@: robertjaeger@club-internet.fr

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Le vin : Mas saint-antoine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.