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MAS SAINT-ANTOINE
Carignan grenache Saint-Nicolas 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La petite chapelle qui domine la cave a donné son nom au domaine et inspiré l'étiquette découpée en forme de nef. Ce domaine est conduit par trois anciens coopérateurs, installés dans une ancienne bergerie, et qui signent ici une cuvée fort plaisante. La macération carbonique a permis l'extraction de beaux arômes, bonifiés par un passage en fût raisonnable. Un nez frais et mentholé, une bouche structurée aux fines notes vanillées, un boisé fondu: voilà un vin qui doit attendre, impatient, l'ouverture de la chasse.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas saint-antoine
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAS SAINT-ANTOINE
Descente-de-la-Bergerie
34120 Castelnau-de-Guers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 62 82 08 31
@: robertjaeger@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mas saint-antoine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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